México, 6 de febrero.- En el marco del Mes de la Cruzada Nacional Contra el Hambre, se llevó a cabo en el Sector Naval de Ixtapa Zihuatanejo, Guerrero, la Ceremonia de Inicio de Capacitación de Cocineras y Cocineros Voluntarios del Programa de Comedores Comunitarios de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL).
El Almirante Joaquín Zetina Angulo, Jefe del Estado Mayor General de la Armada, presidió esta ceremonia acompañado del Licenciado Javier Guerrero García, Subsecretario de Desarrollo Comunitario y Participación Social de la SEDESOL; del Licenciado Lino Ávila Núñez, Director de Comercialización de DICONSA, así como Ingeniero Luis Fernando Vergara Silva, Presidente Municipal de Zihuatanejo de Azueta, entre otras autoridades civiles y navales.
A través de los distintos Mandos Navales que constituyen la Armada de México en ambos litorales de la República, la Semar ha desarrollado acciones de capacitación a miles de promotores alimentarios, así como la implementación de cientos de comedores comunitarios en 38 municipios de siete estados costeros.
De manera específica, el personal de la Octava Región Naval y del Sector Naval de Ixtapa-Zihuatanejo, en estrecha colaboración con personal de la Secretaría de Desarrollo Social, ha establecido 90 comedores comunitarios en siete municipios del estado de Guerrero.
Durante el evento, los funcionarios realizaron un recorrido por el comedor comunitario instalado en el Sector Naval, donde fueron testigos de la capacitación de los cocineros voluntarios, así como del funcionamiento del mismo, que es similar a los comedores instalados en las diferentes comunidades.
Es de destacar que la capacitación en la materia que imparte la Secretaría de Marina-Armada de México, se realiza como parte de las acciones que lleva a cabo la institución en apoyo a dependencias federales integrantes de la Comisión Intersecretarial para la Instrumentación de la Cruzada Nacional Contra el Hambre.
Cabe recordar que la capacitación para cocineras y cocineros voluntarios abarca temas de higiene, almacenamiento de insumos, racionamiento, elaboración y distribución de alimentos destinados a la población que presenta pobreza extrema y carencia alimentaria.
Angel Silva Juárez
@Usul16
Estado Mayor